ทำอาหาร
ไข่ลาวาในถ้วยเบค่อน
เบค่อน 2 เส้น
มอซซาเรลล่าชีส ปริมาณตามชอบ
มะเขือเทศลูกเล็ก ผ่าครึ่ง 2 ลูก
ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิธีทำ
1. หั่นเบค่อนตามแนวยาว
2. ตั้งกระทะใส่น้ำเล็กน้อย วางแผ่นกระดาษไข
3. นำเบค่อนมาพันทบกันในลักษณะถ้วยพันซ้อนกัน 2 เส้น และวางบนกระดาษไข
4. โรยมอซซาเรลล่าชีสในถ้วยเบค่อน
5. ตอกไข่ลงไปถ้วยเบค่อน
6. ปิดฝากระทะ อบประมาณ 5-8 นาที ให้ไข่ข่าวสุก
7. เปิดฝาราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
8. ตักขึ้นจัดเสิร์ฟ พร้อมผักสลัดตามชอบ