แป้งโมจิ 100 g
เต้าหู้ขาวแบบนิ่ม 100 g
ขยำส่วนผสมให้เข้ากัน
สอดไส้ครีมคัสตาร์ดแช่แข็ง
ติดส่วนหูและส่วนหน้า
ต้มในน้ำเดือดจนสุก
และตักออกมาแช่น้ำเย็น
ทาน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง
คัสตาร์ดทะลัก น่ากินสุด ๆ