ส่วนผสม
・ มันบด 300 กรัม
・ เนย 20 กรัม
・ น้ำตาล 40 กรัม
・ เฟรชครีม 1 ช้อนโต๊ะ
・ ไข่แดงตีแแช้ว 1/2 ฟอง
・ ไข่แดง สำหรับท็อปปิ้ง 1/2 ฟอง
・ สีผสมอาหาร ปริมาณเหมาะสม
*
■ วิธีทำ
1. มันบดแบ่งใส่ถ้วย 4 ถ้วย
2. หยดสีผสมอาหาร ① สีเขียว ② สีแดง ③ สีน้ำตาล ④ มันบดไม่ใส่สี
3. ปั้นสีแดงเป็นไส้กรอก
4. ปลาหมึกสีแดง
5. มะเขือเทศ
6. ข้าวปั้นสาหร่าย
7. ข้าวปั้นแซลมอน
8. กุ้งเทมปุระ
9. วางใส่ถาดรองแผ่นรองอบ
10. ทาไข่แดงที่มันบด
11. อบ 200℃ : 10 นาที
12. จัดใส่เป็นเบนโตน่ารัก