① มาม่าผัดปลากระป๋อง
■ วัตถุดิบ
• เส้นมาม่า หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ
• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• ผักคะน้า
• ผงปรุงรส
• กระเทียมสับ
• พริกขี้หนูซอย
• น้ำตาลทราย
• น้ำปลา

■ วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะ
2. กระเทียมสับ
3. พริกขี้หนูซอย
4. ผัดให้พอหอม
5. ใส่ปลากระป๋องลงผัด
6. ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
7. ผัดให้เข้ากัน
8. ปรุงรสด้วยผงปรุงรสจากซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
9. เติมน้ำปลา
10. น้ำตาลทราย
11. ผัดให้เข้ากัน
12. ใส่ผักคะน้าลงไปผัด
13. ผัดให้ผักพอสลด
14. เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
-
② ต้มยำปลากระป๋อง เมนูดีทำง่ายแต่อร่อยมาก
■ ส่วนผสม
• ปลากระป๋อง
• พริก
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 300ml
• หอมแดง
• ใบมะกรูดและข่า

■ วิธีทำ
1. ตั้งหม้อต้มน้ำ
2. ใส่ข่า ใบมะกรูด หอมแดง
3. ปิดฝาทิ้งไว้จนเดือด
4. จากนั้นใส่ปลากระป๋อง
5. คนให้เข้ากัน
6. ปิดฝาทิ้งไว้จนเดือด
7. ปรุงรสด้วยน้ำปลา
8. คนให้เข้ากัน
9. จากนั้นเตรียมเสิร์ฟได้เลย
10. โรยพริก และใส่น้ำมะนาว
11. ราดน้ำต้มยำ
12. โรยผักชี
13. เสร็จแล้ว !!