Othello cookies with rich chocolate cream เกมหมากพลิก ฝึกสติได้อร่อยด้วย

■ วิธีทำ
1. แป้งคุกกี้ ( เนย 50 g + น้ำผึ้ง 40 g + แป้งสาลี 140 g )
2. ตัดเป็นชิ้นกว้างประมาณ 1 ซม.
3. ใช้พิมพ์วงกลมม้วนแป้งเป็นวงกลม
4. อบด้วยความร้อน 160 °C 16 นาที
5. ใส่ในถาดอบ
6. ใส่ไวท์ช็อกฯ
7. แช่ตู้เย็นจนเซ็ตตัว
8. ตั้งหม้อไฟอ่อนใส่เฮฟวี่ครีม 100 ml
9. ใส่ช็อกโกแลต 200 g
10. คนให้เข้ากัน
11. ใส่เหล้าหวานเล็กน้อย
12. คนส่วนผสมให้เข้ากัน
13. ใส่ในชิ้นคุกกี้ที่ทำไว้
14. เคาะเล็กน้อยและนำไปแช่ตู้เย็นจนเซ็ตตัว
15. ใส่ดาร์กช็อกโกแลตด้านบน
16. แช่ตู้เย็นจนเซ็ตตัว
17. วางคุกกี้ลงบนตารางหมากพลิก
เล่นก็ได้ กินก็ดี สนุกเลย