■ วัตถุดิบ
<เค้กเรนโบชูการ์>
・ สปันจ์เค้ก 260 กรัม
・ เกล็ดน้ำตาลหลากสี
・ วิปครีม
・ สีผสมอาหาร
‥
<โทสต์มาร์ชแมลโลว์>
・ ขนมปัง 1 แผ่น
・ มาร์ชแมลโลว์ 21 ชิ้น
・ เกล็ดน้ำตาลหลากสี
‥
<ไอศกรีมมาการอง>
・ คุกกี้ 2 ชิ้น
・ ไอศกรีม
・ เกล็ดน้ำตาลหลากสี

■ วิธีทำ
①
ใส่เกล็ดน้ำตาลหลากสีในส่วนผสมแป้งเค้ก
ผสมให้เข้ากัน
เทใส่พิมพ์กลม
อบ 170℃ : 20 นาที
ตัดเค้กที่อบเป็นแผ่น
ผสมสีผสมอาหารสีชมพูกับวิปครีม
ใส่เกล็ดน้ำตาลหลากสี
ผสมให้เข้ากัน
ทาครีมบนขนมปังเกล็ดน้ำตาลสี
ประกบขนมปังอีกแผ่น
ทาครีมที่ทำ
ทำทั้งหมด 3 ชั้น
ทาครีมให้ทั่วเค้ก
โรยเกล็ดน้ำตาลหลากสีรอบฐานเค้ก
-
②
วางมาร์ชแมลโลว์ที่หน้าขนมปัง
เบิร์นมาร์ชแมลโลว์ให้หน้าไหม้
ดึงส่วนที่ไหม้เกรียมออก
โรยเกล็ดน้ำตาล
-
③
ใส่ไอศกรีมในคุกกี้
ประกบคุกกี้อีกชิ้น
กดให้แน่น
คลุกไอศกรีมกับเกล็ดน้ำตาล