- ตั้งกระทะไฟกลาง
- ใส่พริกชิลี 2 – 3 ชิ้น
- หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 ลูก
- หมูบด 400 g
- ผัดจนสุก
- ซอสมะเขือเทศ 150 g
- ซอสพริก 150 g
- ซอสถั่วเหลือง 30 ml
- สาเก 30 ml
- กระเทียมบด 1 ช้อนชา
- ผัดส่วนผสมให้เข้ากันแล้ววางพักไว้
- วางแป้งเปาะเปี๊ยะลงในพิมพ์โดนัทชิ้นใหญ่
- ใส่หมูที่ทำไว้
- ปิดด้วยแตงซูกินี่ 1 ลูก
- เห็ดไมตาเกะ 1 ถุง
- ชีสแท่ง
- ปิดท้ายด้วยหมูบด
- ห่อแป้งเปาะเปี๊ยะ
- แช่ตู้เย็น 2 ชม.
- นำลงทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ
- โรยผักชี
- ราดน้ำจิ้มไก่
- หั่นทานได้เลย