หัวหอมใหญ่ 2 หัว
หั่นเป็นแว่นหนาและแยกหัวหอมเป็นวง
หั่นหัวหอมออก 1 มุม
คลุกแป้งสาลี
ชุบไข่
คลุกเกล็ดขนมปัง
ชุบไข่และเกล็ดขนมปังซ้ำอีกครั้ง
นำหัวหอมมาร้อยกันเป็นโซ่
แช่ช่องฟรีช 1 ชั่วโมง
ทอดในน้ำมันความร้อน 170 องศา
ทานกับมัสตาร์ดน้ำผึ้ง ซอสพริกหรือซอสอะโวคาโด