- แป้งพิซซ่า 500 g
- เนื้อปลาแซลมอน 200 g
- เนื้อปลากะพงขาว 150 g
- วางสลับกัน
- โรยเกลือและพริกไทย
- ห่อเนื้อปลาด้วยขอบแป้งและกดแป้งให้แน่น
- หั่นแบ่งตามชิ้นปลา
- และบิดเนื้อปลาให้ตั้งขึ้น
- ใส่อะโวคาโดบด 150 g
- เห็ดฝานบาง 4 ดอก
- มะกอกดองหั่น 4 ลูก
- ชีสมอสซาเรลล่า 100 g
- ชีสเชดด้า 80 g
- ชีสกามองแบร์ 3 ชิ้น
- บลูชีส 40 g
- อบด้วยความร้อน 150 °C 35 นาที
- ทานชิ้นปลาคู่กับชีสซอสตรงกลาง
- เสิร์ฟร้อน ๆ อร่อยฟิน