ไข่ขาว 4 ฟอง
ตีให้ขึ้นฟู
น้ำตาลทราย35g ทยอยเติม
ตีให้เข้ากัน พักไว้
ไข่แดง 4 ฟอง
น้ำมันพืช 40ml
น้ำเปล่า 80ml
แป้งแพนเค้ก 100 g
ผสมให้เข้า
เติมส่วนผสมไข่ขาว (แบ่งผสม 2ครั้ง)
เทใส่ครึ่งพิมพ์คัพเค้ก
เข้าเตาอบไฟ 170 ℃ 20 นาที
ครีมสด 200ml
ตีให้เนื้อข้น
ผสมช็อกโกแลตละลาย 100 g
ตักใส่ถุงบีบ
เจาะรูเค้ก
บีบครีม
โรยผงโกโก้
พร้อมเสิร์ฟ ♪