หมูสามชั้นต้มโค้ก เมนูเด็ดเอาใจคนชอบทานหมูติดมัน น่าทานมากยั่วน้ำลายสุดๆ
■ ส่วนผสม
หมูสามชั้นทั้งชิ้น 500 กรัม
☆ โค้ก 500 ml
☆ ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
☆ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
☆ ขิง (หั่นบาง ๆ )
☆ ต้นหอมส่วนโคนต้น
ผักเบบี้ กวางตุ้ง ตามชอบ
มัสตาร์ด ตามชอบ
■ขั้นตอน
1. นำเนื้อหมูสามชั้นทั้งชิ้นลงทอดในกระทะโดยใช้ไฟแรง จี่ให้เหลืองทุกด้าน
2. ใส่โค้กหม้อหุงข้าว เติมซอสถั่วเหลือง น้ำตาล นำเนื้อหมูลงไปต้ม ใส่ขิง ต้นหอมส่วนโคนต้น และกดสวิทช์หุง
3. เมื่อหมูสุกดีแล้วนำออกมาหั่นเป็นชิ้นขนาดตามชอบ
4. ย้ายซอสออกมาต้มในกระทะใช้ไฟแรง เมื่อน้ำเดือดนำหมูลงต้มให้ซอสงวด
5. เสิร์ฟพร้อมผักเบบี้กวางตุ้งและมัสตาร์ดตามชอบ เสร็จเรียบร้อย ♪