ทำอาหาร
ทาโกะยากิเครื่องแน่น ก็ทำในกระทะแบนๆได้
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำเปล่า 300 ml
- คนให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะแบนสี่เหลี่ยมเปิดไฟอ่อน
- ใส่แป้งที่ทำไว้ 3-4 ช้อน
- แป้งพอสุก
- ใส่หนวดหมึก 50 g
- แป้งเทมปุระกรอบ
- ขิงแดง
- ต้นหอมซอย
- ค่อยๆตะล่อมแป้งพลิกทบกัน
- ทอดให้เกรียมทั้งสองด้าน
- หั่นเสิร์ฟ
- ราดซอสทาโกะยากิ
- ราดมายองเนส
- โรยปลาโอแห้ง
- โรยผงสาหร่าย
- ฟินได้เลยยยย ^^
วัตถุดิบ
1. แป้งทาโกะยากิ 100 g
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. น้ำเปล่า 300 ml
4. หนวดหมึก 50 g
5. แป้งกรอบในปริมาณที่เหมาะสม
6. ขิงแดงในปริมาณที่เหมาะสม
7. ต้นหอมซอยในปริมาณที่เหมาะสม
8. ซอสทาโกะยากิในปริมาณที่เหมาะสม
9. มายองเนสในปริมาณที่เหมาะสม
10. ปลาแห้งในปริมาณที่เหมาะสม
11. ผงสาหร่ายในปริมาณที่เหมาะสม