ของหวาน
ไดฟูกุทีรามิสุ รสชาติหวานขมอร่อยเพอร์เฟค
ผสมครีมชีส 100 กรัม
น้ำตาล 50g ตีให้เป็นครีมเนียน
เติมวิปครีม 100 กรัม
ใช้พายผสมให้เข้ากันอย่างเบามือและพักไว้
แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
น้ำตาล 30 กรัม
น้ำเปล่า 15 มล.
ผสมให้เข้ากัน
ห่อฟิล์มใส
เข้าไมโครเวฟ 500W : 2 นาที
นำออกมาคนเล็กน้อย
และเข้าไมโครเวฟ 500W : อีก 4 นาที
นวดแป้งด้วยพายเล็กน้อย
ย้ายแป้งมาที่เขียง โรยแป้งนวลด้วยมันฝรั่ง
แบ่งแป้งไดฟุกุเป็น 2 ชิ้น
ห่อไส้ด้วยครีมทีรามิสุ
จัดเสิร์ฟโรยผงโกโก้ และใบมินท์