วิธีทำ
1. เทแป้งเค้กลงในถาดรองกระดาษรองอบ
2. แบ่งแป้งเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ ผสมผงสตรอว์เบอร์รี่ 2 ช้อนชา
3. หยอดแป้งสตรอว์เบอร์รี่เป็นลายโพลก้าดอท
4. ใช้ไม้ลากเป็นลายหัวใจ
5. อุ่นเตาล่วงหน้า180℃ : 5 นาที
6. ลดไฟลงเหลือ 170℃ นำขนมคลุมกระดาษไข อบ 5-7 นาที (ซับข้อ 5+6 ใส่ในหน้าเดียวกัน)
7. ลอกกระดาษไข
8. บีบวิปครีม
9. ทาบางๆให้ทั่ว
10. สตรอว์เบอร์รี่ 1 ลูก
11. ตัดจุกออก
12. ตัดเนื้อสตรอว์เบอร์รี่เป็นสามเหลี่ยม
13. วางสตรอว์เบอร์รี่เรียงแถวตรงกลางเค้ก
14. ม้วนเป็นเค้กโรล
15. เสร็จแล้ว
16. ตัดเสิร์ฟทานกัน

■ ส่วนผสม
· ไข่ขาว 4 ฟอง (140 กรัม)
· น้ำตาลทรายป่น 60 กรัม
· แป้งสาลีอ่อน 50 กรัม
· นมสด 50 กรัม
· น้ำมันสลัด 30 กรัม
· กลิ่นวานิลลา เล็กน้อย
· ผงสตรอว์เบอร์รี่ 2 ช้อนชา
· วิปครีม ปริมาณเหมาะสม
· สตรอว์เบอร์รี่ ปริมาณเหมาะสม