※ ส่วนผสมและวิธีทำ ※
เต้าหู้ขาวนิ่ม 1 ถาด (200 G)
บดให้ละเอียด
เนื้อไก่บด 200 G
คลุกให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยดำ
แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
ปั้นเนื้อไก่เป็นก้อน ยัดไส้ชีสมอซซาเรลล่า
ชุปแป้งทอดกรอบ
ทอดในน้ำมันไฟกลางจนสุกเหลือง
คลุกผงชีสรสเข้มข้น
จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มและผักต่างๆ