- #1 Unicorn churros
- ตั้งหม้อไฟอ่อน ต้มน้ำ 1 ถ้วย เนยจืด 70 g
- น้ำตาล 40 g
- เกลือเล็กน้อย
- เดือดแล้วใส่แป้งสาลี 200 g
- คนให้เข้ากัน จนแป้งไม่ติดหม้อ
- แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน
- ใส่ไข่ส่วนละ 1 ฟอง
- ผสมสีผสมอาหาร
- คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่ถุงบีบ
- บีบใส่กระดาษกระดาษไข
- ไวท์ช็อกโกบอล
- บีบแป้งอีกสีไว้ด้านบน
- ทำสลับสีทั้งหมด 6 ชิ้น
- แช่ช่องฟรีซจนเซ็ตตัว
- ทอดไฟกลางจนสุกเหลือง
- ชุบครีมไอซิ่ง
- คลุกน้ำตาลสีชมพูและสีม่วง
- พร้อมเสิร์ฟแล้ว หั่นดูสิ
- ว้าว!!! ลาวาไวท์ช็อกน่าทานสุด ๆ
- #2 Chewy Churros
- แป้งแพนเค้ก 300 g
- เต้าหู้ขาวนิ่ม 300 g
- ผสมให้เหนียวเข้ากันดี
- ตักใส่ถุงบีบ
- บีบเป็นเส้นบนกระดาษไข
- บีบเป็นลายต่าง ๆ ตามชอบ
- นำลงทอดไฟกลาง
- ขนมพองตัวแล้วนำกระดาษไขออก
- ทอดให้เหลืองสุกดี
- โรยน้ำตาลทราย
- หรือน้ำตาลทรายปนซินนามอน
- กรอบนอกนุ่มในหอมอร่อย ♪
- #3 Rainbow Churros
- ผสมแป้งแพนเค้ก 400 g
- นมสด 120 ml
- ไข่ 2 ฟอง
- ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
- ตักใส่ถุงบีบ
- บีบแป้งลงกระทะเป็นวงรี ทอดที่ความร้อน 180℃
- ราดไวท์ช็อกโกแลตซอส 100 g
- โรยเกล็ดน้ำตาล
- ราดช็อกโกแลตซอส 100 g
- โรยมะพร้าวขูด
- เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม
- ปักชิ้นชูโรส
- ปิดท้ายด้วยวิปครีม
- ทำง่ายสุด ๆ เลย ลองทำทานกันดูนะคะ