ทำอาหาร
ชิฟฟ่อนลาวามาร์เบิ้ล ฟินเต็มก้อน
- ใส่นมสด 50 ml
- น้ำมันสลัด 2 ช้อนโต๊ะ
- คนให้เข้ากัน
- แป้งเค้ก 60 g
- คนให้เข้ากัน
- ผสมเมอแรงค์อย่างเบามือ (ไข่ขาว 3 ฟอง + น้ำตาล 50 g )
- เทใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมทำฟอยล์เป็นปล่องตรงกลาง
- อบด้วยความร้อน 170 °C 35 นาที
- วิปครีม 200 g แบ่งเป็น 2 ถ้วย
- ครีมงาดำ 3 ช้อนโต๊ะ ( แบ่งใส่ถ้วยแรกน้อยกว่า )
- คนให้เข้ากัน
- เทครีมเรียงกันเป็นชั้น
- คนไปทางเดียวกันจนเป็นลายหินอ่อน
- เทซอสมัทฉะ 100 g ตรงกลางเค้ก
- ราดครีมลายหินอ่อนที่ทำไว้
- แช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมง
- หั่นทานได้เลยยยยย…