• แฮมดิบ หรือแฮมรมควัน
• หั่นครึ่งตามยาว
• มันฝรั่ง 400G
• หั่นเป็นชิ้นๆ
• ห่อแรป
• เข้าไมโครเวฟ (600W) 5-7 นาที
• บดๆ
• นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ พริกไทย
• ปั้นมันบดห่อไส้ชีส Mozzarella
• พันแฮม
• คลุกแป้งสาลี
• ชุบไข่
• คลุกเกล็ดขนมปัง
• ทอดในน้ำมัน 180 องศา 3 นาที