 เนื้ออกไก่
 เจาะรู
 ใส่ชีสมอซซาเรลล่า 20 G.
 ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
 นำเกล็ดขนมปัง 30 G ลงไปรวน
 ใส่สมุนไพรอบแห้งเล็กน้อย
 พาเมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ
 คลุก แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะผสมไข่ไก่ 1 ฟอง
 คลุกเกล็ดขนมปัง
 เข้าเตาอบไฟ 200 องศา ประมาณ 10 นาที
 เสิร์ฟกับซอสมะเขือ หรือซอสสปาเก็ตตี้ตามชอบ