- แป้งทาร์ตสำเร็จรูป
- ห่อฟิล์มใส คลึงแป้งให้บาง
- กรุในพิมพ์ทาร์ตทรงกลม
- ใช้ส้อมจิ้มแป้ง
- กรุด้วยกระดาษไข
- ใส่ข้าวสาร 1 ถ้วย
- อบด้วยความร้อน 180 °C 15 นาที
- เทข้าวและกระดาษไขออก
- อบอีกครั้งด้วยความร้อน 180 °C 10 นาที
- ตั้งกระทะไฟอ่อน
- น้ำเปล่ากลิ่นสตรอว์เบอร์รี (I LOHAS) 340 ml
- ผงวุ้น 10 g
- คนให้ละลายเข้ากัน
- คนให้เย็นตัวในชามรองน้ำเย็นจัด
- เทใส่ทาร์คที่ทำไว้
- แช่ตู้เย็นจนเซ็ตตัว
- แต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดและใบมินต์
- หั่นเสิร์ฟได้เลย