- คว่ำถ้วย
- ห่อให้มิดด้วยแผ่นฟอยล์
- ทาด้วยน้ำมันสลัดและพักไว้
- ตั้งหม้อไฟอ่อน
- ใส่น้ำตาล 100 g
- ต้มจนกลายเป็นคาราเมล
- ใช้ส้อมราดลงบนฟอยล์เป็นลายตาราง
- รอจนแห้ง
- แกะออกจากฟอยล์
- วางพักไว้
- ราดซอสราสเบอร์รีเป็นวงกลมในจานเสิร์ฟ
- ใช้ส้อมแต่งลาย
- บีบวิปครีมตรงกลาง
- วางชีสเค้ก
- บีบวิปครีมรอบข้าง
- แต่งด้วยราสเบอร์รีและดอกไม้ที่ทานได้
- ครอบด้วยโดมน้ำตาลที่ทำไว้
- จัดเสิร์ฟ
- น่ากินสุดๆเลยย ♥