※ วิธีทำ ※
สะโพกไก่ 230 g หั่นพอดีคำ
โรยเกลือและพริกไทย
โรยแป้งมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
ตั้งกระทะใส่ชีสมอซซาเรลล่า 100 g
เรียงชิ้นไก่บนชีส
เปิดไฟเบา 5 นาที ให้ชีสค่อยๆเกรียม
ชีสละลายแล้วพลิกกลับด้าน
แบ่งเป็นชิ้นๆ
โรยพาสลีย์และพริกไทยเล็กน้อย
เสิร์ฟพร้อมมายองเนส และมัสตาร์ด♪