ของหวาน
เค้กส้มมงคลทำจากส้มแท้ๆ
ส้มลูกใหญ่ 4 ผล หั่นด้านจุกออก
ใช้ช้อนตักเนื้อส้มออกให้หมด
คั้นน้ำส้มและพักไว้
ในชามผสมใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มที่คั้นไว้ 80 ml
แป้งแพนเค้ก 100 กรัม
ผสมให้เข้ากัน
เปลือกส้มสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ตักส่วนผสมใส่ในเปลือกกล้วย
เข้าอบในไมโครเวฟ 600W 1 นาที
ปิดฝาส้มและจัดเสิร์ฟ
ว้าว ^0^ ส้มแท้ๆแต่มีเค้กอยู่ด้านใน ♪