■ ส่วนผสม
· แผ่นปอเปี๊ยะ 3 แผ่น
· พาเมซานชีสแบบผง ปริมาณเหมาะสม
· ซอสมะเขือเทศ 80 กรัม
· มอสซาเรลล่าชีส 30 กรัม
· มะเขือเทศ 3 ลูก
· ใบเบซิล 5 ใบ
วิธีทำ
1. โรยพาร์เมซานชีสให้ทั่วแผ่นปอเปี๊ยะ
2. ประกบแผ่นปอเปี๊ยะอีกแผ่น
3. ทำซ้ำอีกชั้น
4. ทาซอสมะเขือเทศ 80g
5. มอซซาเรลล่าชีส 30g
6. มะเขือเทศราชินีหั่นครึ่ง (3 ลูก)
7. อบที่ความร้อน 1200 W : 5 นาที
8. แต่งหน้าด้วยใบเบซิล
9. ตัดเสิร์ฟ
10. ชีสสสส
11. แผ่นบาง ทานอร่อย