※ ส่วนผสมและวิธีทำ ※
มันฝรั่งสด 300g
ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเต๋า
อบไมโครเวฟ 600W : 6 นาที
บดให้ละเอียด
ผสมแครอทสับครึ่งหัว
ผักชีฝรั่งอบแห้ง 1 ช้อนชา
แป้งมันฝรั่ง 50g
น้ำผึ้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ผสมให้เข้ากัน
คลึงให้แบนบนเขียง
ตัดเป็นเส้นหนาประมาณ 1 ซม.
ตัดแบ่งเป็นเส้นยาวประมาณ 10 ซม.
คลึงบนฝ่ามือเล็กน้อย
ทอดในน้ำมันท่วมๆไฟกลาง
เหลืองกรอบแล้วจัดเสิร์ฟ