ของหวาน
อร่อยไม่เหมือนใคร เค้กสับปะรดกินทั้งชิ้น
- ใช้ช้อนปาดให้เป็นใบๆ
- แช่ตู้เย็น
- สปันจ์เค้กขนาด 1 ปอนด์ 2 ชิ้น หั่นครึ่ง
- ทาวิปครีม 150 g ที่เค้ก 3 ชิ้น
- ใส่สับปะรด แอปเปิ้ล กล้วย สตรอว์เบอร์รี และองุ่นเขียว
- ใส่วิปครีม
- ซ้อนเค้กเป็นชั้นๆ
- ห่อด้วยฟิล์มใส
- แช่ตู้เย็น
- ตัดสปันจ์เค้กด้านบนให้เป็นทรงโค้ง
- ปาดวิปครีมให้ทั่วชิ้น
- ใช้เมอแรงก์แต่งเป็นลายสับปะรด
- เบิร์นด้วยไฟให้ทั่ว
- บีบวิปครีมและแต่งใบ
- เสร็จแล้ว
- เค้กสับปะรดทานได้ทั้งลูกเลย…
วัตถุดิบ
1. ซอสมัทฉะในปริมาณที่เหมาะสม
2. สปันจ์เค้ก 2 ชิ้น
3. วิปครีม 150 g
4. สับปะรด 100 g
5. แอปเปิ้ล ½ ลูก
6. สตรอว์เบอร์รี 5 ลูก
7. องุ่นเขียว 5 ลูก
8. กล้วย ½ ลูก
9. เมอแรงก์ ( ไข่ขาว 60 g , น้ำตาล 110 g )