■ ส่วนผสม
· เส้นโซเมนต้มแล้ว (Somen) 200 g (80 g with dry noodles)
· แป้งสำหรับทำแพนเค้ก (Hot cake mix) 220 กรัม
· ไวท์ช็อกโกแลต 60 กรัม

■ วิธีทำ
1. ใส่เส้นโซเมนต้ม 200g ในถุงซิปล็อค
2. แป้งแพนเค้ก 200g
3. ปิดถุงให้สนิท นวดผสมกัน
4. ปั้นแป้งเป็นชิ้นยาวๆ
5. บิดแป้งเป็นเกลียว
6. นำลงทอดในน้ำมันร้อน 170°C
7. ทอดจนสุกเป็นสีเหลืองกรอบ
8. กรอบนอกนุ่มใน
9. ทานคู่ไวท์ช็อคฯ หวานอร่อย ♡