ส่วนผสมและวิธีทำ
เกล็ดขนมปัง 40g ·
เต้าหู้ขาวนิ่ม 150g
เนื้อปลาทูน่า 40g
คนผสมให้เนียนเข้ากัน
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยตามชอบ
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
คนให้เหนียวเข้ากันดี
ปั้นเป็นก้อน
ทอดในน้ำมันท่วมๆ
เหลืองดีแล้วตักขึ้นพักเสด็จน้ำมัน
เสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิว