ส่วนผสม
1. ชีโตส 1 ห่อ
2. มอซซาเรลล่าชีส 1 ห่อ
3. เชดก้าชีส 1 ห่อ
4. แป้งทอด 1 ห่อ
5. เกล็ขนมปังป่น 1 ห่อ
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง

ขั้นตอน
1. บดชีโตสให้ละเอียดและผสมแป้งทอดให้เข้ากัน
2. ปั้นมอซซาเรลล่าชีสให้เป็นก้อน
3. แล้วเอาเชดด้าชีสปั้นทับอีกชั้น
4. เอาชีสที่ปั้นแล้วชุปไข่ + ชุปผงแป้งทอด + ชุปเกล็ดขนมปัง
5. ทอดในน้ำมันที่ร้อน ใช้ไฟปลานกลาง