ว่ากันว่าต้องมาแน่ๆ เมนูอาหารเช้าอันนี้ ขนมปังไข่แดง กับชีสข้นๆ และแฮม เข้ากันดีนักล่ะ

<วัตถุดิบ>
- ขนมปัง (ตัดเป็น 6 ชิ้น) / 2 แผ่น
- มายองเนส / 2 ช้อนชา
- มัสตาร์ด / 2 ช้อนชา
- แฮม / 40 กรัม
- ชีสสำหรับพิซซ่า / 40 กรัม
- เกลือพริกไทย / ตามสมควร
- ไข่ / 1 ฟอง
- นม / 80 มิลลิลิตร
- ชีสผง / 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย / 5 กรัม
- น้ำตาลผง (ไม่ใช้ก็ได้) / ตามสมควร

<วิธีทำ>
1. ทามัสตาร์ด และมายองเนสบนขนมปัง โรยแฮมที่ตัดแล้วและชีส ตามด้วยเกลือพริกไทย ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น แล้วตัดแบ่งครึ่งขนมปัง
2. ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่นม ชีสผง แล้วคนให้เข้ากัน
3. คนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วให้เทใส่ถาด นำข้อ 1. ใส่ลงไปประมาณด้านละ 5 นาที น้ำไข่จะซึมเข้าเนื้อ
4. ใส่เนยในกะทะร้อน ใส่ข้อ 2. ลงไปทอดด้วยไฟอ่อนด้านละประมาณ 2 นาที เมื่อสีสุกได้ทีก็พลิกด้านให้สุกทั้งสองด้าน
5. นำใส่จาน โรยน้ำตาล เป็นอันเสร็จ


จัดทำโดย : Tsukuriko
http://www.cchan.tv/clipper/tsukuriko/
https://www.facebook.com/tsukuriko/