- บีบเมอแรงค์สีน้ำตาลลงบนพิมพ์ซิลิโคนที่คว่ำไว้
- บีบจนทั่วพิมพ์
- บีบเมอแรงค์สีขาวเป็นส่วนหัว
- อบด้วยความร้อน 100 °C 90 นาที
- นำออกจากพิมพ์
- หงายพิมพ์ใส่มูสราสเบอรี 80 g
- สตรอเบอร์รีหั่น 3 ลูก
- บีบมูสจนเต็มพิมพ์
- แช่ตู้เย็น 60 นาที
- แกะมูสออกจากพิมพ์
- ครอบด้วยเมอแรงค์เม่นจิ๋วที่ทำไว้
- หั่นทานได้เลย