※ ส่วนผสมและวิธีทำ ※
มันฝรั่งลูกเล็ก 3 ลูก
รองตะเกียบและบั้ง
สลับชั้นด้วยหอมใหญ่หั่นแว่นเล็ก
แครอทฝาน
เสียบไม้
ม้วนเนื้อ
ย่างในกระทะ
เนื้อเริ่มสุกเติมน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสโซบะ 2 ช้อนโต๊ะ
เคี่ยวให้ซอสข้นขึ้น
จัดเสิร์ฟ