ทำอาหาร
ผลไม้อบกรอบ ทุกคนชื่นชอบ เคี้ยวเพลิน
(1) แอปเปิ้ลทอดกรอบ (Apple Chips)
· แอปเปิ้ล 1 ลูก
· น้ำเปล่า 250 มล.l
· น้ำตาล 250 กรัม
· น้ำเลม่อน 1 ช้อนโต๊ะ
(2) ส้มทอดกรอบ (Orange Chips)
· ส้ม 1 ลูก
· น้ำผึ้ง ปริมาณเหมาะสม
วิธีทำ
1. สไลด์แอปเปิ้ลเป็นแผ่นบางๆ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่า 250ml
3. น้ำตาล 250g
4. น้ำเลม่อน 1 ช้อนโต๊ะ
5. ใส่แอปเปิ้ลฝานบาง
6. เคี่ยวแอปเปิ้ลให้น้ำเชื่อมซึมเข้าเนื้อ
7. กรองน้ำเชื่อมออก
8. วางแอปเปิ้ลบนถาดรองกระดาษอบ
9. อบที่ความร้อน 100℃ : 90 นาที
10. แอปเปิ้ลอบกรอบเสร็จแล้วค่า
11. ส้ม 1 ผล
12. ฝานเป็นชิ้นบาง
13. วางบนกระดาษรองอบ
14. ทาน้ำผึ้งที่เนื้อส้ม
15. อบที่ความร้อน 149℃ : 20 นาที
16. กลับด้าน ทาน้ำผึ้ง
17. อบที่ความร้อน 149℃ : 20 นาที
18. ส้มอบกรอบพร้อมเสิร์ฟแล้ว ~
19. สีสวย น่ากิน ☆