※ วิธีทำ ※
เนื้อสะโพกไก่ 200 g
ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นท่อน 15 cm
ย่างไฟกลางในกระทะ
ไก่สุกแล้วเติม
ผสมซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
เทส่วนผสมลงกระทะ
เร่งไฟให้ซอสงวดเล็กน้อย
เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ
ราดซอสที่ทำไว้