ของหวาน
มันบดห่อไส้กรอกทอด
ชีสหั่นสไลซ์ 3 แผ่น
ไส้กรอก 6 ชิ้น
มันฝรั่ง 5 ลูก
เนย 10g
นม 100g
แป้งมันฮ่องกง (หรือ แป้งมันฝรั่ง) 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ พริกไทย เล็กน้อย
ไม้เสียบอาหาร 10 ไม้
วิธีทำ
ชีสแผ่นบาง
ไส้กรอก
ม้วนชีสห่อไส้กรอก
เสียบไม้
บดมันฝรั่งต้มให้พอหยาบ
ใส่เนย (คลุก)
นม (คลุก)
แป้งมันฮ่องกง (คลุก)
เกลือ พริกไทย (คลุก)
คลุกให้เข้ากัน
นำไปห่อกับไส้กรอกที่เตรียมไว้
โปะให้ทั่ว
ทอดในน้ำมัน 150 C
ทอดจนเป็นสีเหลืองกรอบ ก็เสร็จเรียบร้อย
จิ้มซอสกินตอนร้อนๆ อร่อยเลย!