※ วิธีทำ ※
ส่วนผสม
สะโพกไก่ 1 ชิ้น
เหล้า 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ พริกไทย ปริมาณเหมาะสม
แป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนโต๊ะ
กะหล่ำปลี 1/4 หัว
น้ำมันสลัด ชีส
น้ำเปล่า, สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล,ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
ซุปไก่ก้อน
เกลือ พริกไทย

วิธีทำ
ใส่เกลือ พริกไทย ที่เนื้อไก่
สาเก
แป้งมันฮ่องกง
คลุกให้เข้ากัน
เตรียมเหล้ากับสาเกอีกถ้วย
ใส่ซอสถั่วเหลือง
น้ำตาล
ซุปไก่ก่อน
คนผสม
ใส่น้ำมันลงในกระทะ
ผัดไก่ลงไป
ใส่ผักกะหล่ำปลี
เทซอสที่เตรียมไว้
ปิดฝาอบ ใช้ความร้อนต่ำ
ใส่เกลือ พริกไทย
โรยชีส
ปิดฝาอบอีกที
สุกแล้ว เสิร์ฟร้อนๆ