- แป้งมาการอง 120 g
- หยดสีผสมอาหารสีม่วงและสีแดงอย่างละ 2 หยด
- คนไปทางเดียวกันให้เป็นแบบไล่สี
- นำใส่ถุงบีบ
- บีบใส่กระดาษไขในถาดอบ
- ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แตะแล้วแป้งไม่ติดนิ้ว
- อบด้วยความร้อน 140 °C 16 นาที
- ตักไอศกรีมรสที่ชอบ 1 สกู๊ป ใส่พิมพ์วงกลม
- กดให้เต็มพิมพ์
- วางบนแป้งมาการองที่อบไว้
- ประกบมาการองอีกชิ้น
- คลุกเกล็ดน้ำตาล
- ทานเย็น ๆ เพิ่มความสดชื่น