■ ส่วนผสม (สำหรับ 4 ชิ้น)
・ โดนัท
・ ครีมคัสตาร์ด 400 กรัม
・ น้ำตาลไอซิงสำหรับเคลือบ ปริมาณเหมาะสม
・ สีผสมอาหาร ปริมาณเหมาะสม สีแดง สีเขียว
・ มาร์ซิแพน ปริมาณเหมาะสม

* มาร์ซิแพน หรือมาร์ซิปัน (ลักษณะคล้ายกับลูกชุบของไทย) มักนำมาปั้นเป็นรูปต่างๆ ประกอบกับขนมหรือเค้ก หรืองานประดิษฐ์ สามารถหาซื้อแบบสำเร็จรูปได้ ที่ร้านทำขนม หรือซุปเปอร์มาเก็ตชั้นนำทั่วไปค่ะ

■ วิธีทำ
1. ครีมคัสตาร์ดผสมสีแดงวางบนฟิล์มใส
2. ข้าง ๆ กัน วางครีมคัสตาร์ดผสมสีเขียว
3. ห่อเป็นแนวยาว มัดปลายเป็นเหมือนท็อฟฟี่
4. ตัดปลายข้างนึกออก
5. ใส่ห่อครีมคัสตาร์ดลงในถุงบีบอีกชั้นนึง
6. บีบครีมใส่ไส้โดนัท
7. ชุบน้ำตาลไอซิงเคลือบหน้าโดนัท
8. หน้าโดนัทแห้งแล้ว บีบสีเขียวเป็นจุดรอบหน้าโดนัท
9. ใช้ไม้ลากต่อกันเป็นลายหัวใจ
10. เทคนิคเหมือนลาเต้อาร์ทเลย!
11. แต่งหน้าโดนัทธีมคริสมาสต์
12. มาร์ซิแพนรูปโบ
13. โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิง