ทำอาหาร
เบอร์เกอร์ไก่สับเห็ดหอม อร่อยใหญ่อูมามิ
ตั้งกระทะใส่สาเก 2 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเดือดแล้วใส่เห็ดหอม 3 ดอก
ซอสเข้าเนื้อเห็ดแล้วพักไว้
ผสมเนื้อไก่สับ 100 g
สาหร่ายทะเลอบแห้ง 5g
ต้นหอมซอยเล็กน้อย
งาขาวตามชอบ
น้ำมันงา 2 ช้อนชา
ผสมและปั้นเป็นก้อนแบน
ย่างในกระทะให้สุก
วางใบชิโซะบนขนมปังเบอร์เกอร์
ชิ้นเบอร์เกอร์
เช็ดด้าชีส 1 แผ่น
ไข่ปลาคอด
เห็ดหอมที่ทำไว้
ปิดขนมปังเบอร์เกอร์ด้านบน
จัดเสิร์ฟ