วิธีทำ
1. เนยจืด 30g
2. ผสมน้ำตาล 20g
3. แป้งเค้ก 70g
4. ผงโกโก้ 5g
5. นวดให้เป็นแป้งโดและพักไว้ 10 นาที
6. แบ่งเป็น 3 ส่วน
7. คลึงแป้งเป็นชิ้นยาว
8. แป้งพายสำเร็จรูป
9. ห่อแป้งพาย
10. ตัดหัวท้าย
11. ตัดครึ่ง
12. บั้งพายเป็นริ้ว
13. ขดแป้งเป็นวงกลม
14. ทาไข่แดงหน้าชิ้นขนม
15. เข้าเตาอบใช้ไฟ 170℃ : 15 นาที
16. พายโกโก้เสร็จแล้ว ~

■ ส่วนผสม 6 ชิ้น
· แป้งพาย 1
· ไข่แดง 1 ฟอง
(คุ้กกี้โกโก้)
· แป้งเค้ก 70 กรัม
· เนยจืด 30 กรัม 30 g
· น้ำตาล 20 กรัม
· ผงโกโก้ 5 กรัม