※ ส่วนผสมและวิธีทำ ※
ส้มแมนดาริน 4 ลูกใหญ่
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
ผงเจลาติน 7 กรัม

วิธีทำ
ส้มแมนดาริน 4 ลูกใหญ่
ตัดส่วนบนของส้มออก
ใช้ช้อนคว้านเอาเนื้อส้มออก
ใส่ในถุงซิปล็อค บีบให้เป็นน้ำส้ม
ใส่น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะในกระทะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
ผงเจลาติน 7 กรัม
คนให้พออุ่นๆ
เติมน้ำส้มที่คั้นไว้ 350 ml
คนให้เข้ากัน
ตักใส่เปลือกส้มประมาณ ¾
แช่เย็น
ตัดเจลลี่เป็นชิ้นๆ
เสิร์ฟทานได้เลย ~