• ผสม นม 180 ml + Gum Syrup 40 ml.
• แบ่งนม 3 ช้อนโต๊ะ
• แบ่งกาแฟดำ (ใส่น้ำตาลแล้ว) 3 ช้อนโต๊ะ
• เข้าไมโครเวฟ (600W) 1 นาที
• ผสมเจลาตินถ้วยละ 5 g
• ผสมกลับในชามใหญ่
• เทนมใส่แก้วเสิร์ฟ
• แช่เย็น 15 นาที
• เทกาแฟ
• แช่เย็น 15 นาที
• ทำสลับชั้นจนเกือบเต็มแก้ว
• บีบวิปครีมตกแต่งด้วยสตรอเบอรี่