※ ส่วนผสมและวิธีทำ ※
ปีกบนไก่ 5 ชิ้น
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
นำปีกไก่ลงทอด
เติมน้ำเปล่า 60ml
น้ำส้มสายชู 60ml
ไวน์ปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
มิริน 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงสับครึ่งหัว
ตุ๋นประมาณ 20 นาที
ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น 4-5 ท่อน
ไข่ต้ม 2 ฟอง
ปิดฟรอยด์ต้มต่อีก 10 นาที
พร้อมเสิร์ฟ ♪