ส่วนผสมและวิธีทำ
เกาลัดต้ม 75g
นมจืด 150cc
น้ำตาลทรายแดง ½ ช้อนโต๊ะ
ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน
เจลาตินบลุมแล้ว 2G
ปั่นให้เข้ากันอีกครั้ง
เทส่วนผสมในชามสแตนเลสซ้อนชามน้ำแข็งด้านล่าง
คนให้พุดดิ้งข้นขึ้น
ตักใส่พิมพ์
แช่เย็น 2 ชม.
เสิร์ฟพร้อมครีมสด และเมเปิ้ลไซรัป♪