※ ส่วนผสมและวิธีทำ ※
■ ส่วนผสม
· ไข่ไก่ 4 ฟอง
· น้ำตาล 120 กรัม
· กลิ่นวานิลลา เล็กน้อย
· แป้งสาลีเอนกประสงค์ 110 กรัม
· เนยจืด 140 กรัม
· ผงมัทฉะ 20 กรัม
· ผงสตรอว์เบอร์รี่ 20 กรัม
· ไวท์ช็อกโกแลต 40 กรัม
---- ช็อกโกแลตสำหรับราดหน้า ----
· ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
· ครีมสด 70 กรัม

ใส่ไข่ไก่ 4 ฟอง
น้ำตาล 120 กรัม
ตีให้ได้เนื้อครีม
ร่อนแป้งสาลีเอนกประสงค์ 110 กรัม
ตีให้เข้ากัน
ใส่เนยจืดละลาย 140 g
แบ่งแป้งเป็น 2 ส่วน
ส่วนนึงผสมผงมัทฉะ 20 g
อีกส่วนผสมผงสตรอว์เบอร์รี่ 20 g
เทใส่พิมพ์เค้กเหลี่ยมรองกระดาษไข
เข้าเตาอบใช้ไฟ 170℃ : 30 นาที
เค้กเย็นแล้ว หั่นเป็นชิ้นยาว
ทาไวท์ช็อกโกแลตละลาย (40 กรัม)
ติดเค้ก 2 สีต่อกัน วางซ้อนสลับสี
ราดหน้าเค้กด้วยซอสไวท์ช็อกฯ
แช่เย็น
โรยผงสตรอว์เบอร์รี่
ตัดเสิร์ฟ ~