※ ส่วนผสมและวิธีทำ ※
เค้กสปันจ์สำเร็จรูป 1 ชิ้นหั่นครึ่ง
ตัด 1ชิ้นแบ่งเป็น 6 ชิ้นเล็ก
วางเค้ก 1 ชิ้นที่ก้นชามทรงกลม
วางด้านข้างด้วยเค้กชิ้นเล็กที่ตัดไว้

(ครีมชีส)
ครีมชีส 120 g
น้ำตาล 30g
ผสมให้เข้ากันในชามวางบนหม้อน้ำร้อน
เติมครีมสด 120ml
เจลาติน 5g
คนให้เข้ากัน

(ครีมชาเขียว)
ครีมชีส 120 g
น้ำตาล 40g
ผสมให้เข้ากันในชามวางบนหม้อน้ำร้อน
เติมครีมสด 120ml
ผงมัทฉะ 7g
เจลาติน 5g

(ครีมถั่วแดง)
ถั่วแดงบด 170g
เติมครีมสด 120ml
ผสมให้เข้ากันในชามวางบนหม้อน้ำร้อน
เจลาติน 5g

ชั้นแรกเทส่วนผสมครีมชีส
แช่เย็นให้เซ็ตตัว
ชั้นที่สองเทครีมชาเขียว
แช่เย็นให้เซ็ตตัว
ชั้นสุดท้ายเติมครีมถั่วแดง
แช่เย็นให้เซ็ตตัว
คว่ำเสิร์ฟในจานแบน
ท็อปปิ้งด้วย
วิปครีม 200ml
โรยผงมัทฉะ
แปะทองคำเปลวเล็กน้อย
หั่นเสิร์ฟ