※ ส่วนผสมและวิธีทำ ※
หัวไชเท้าหั่นหนาประมาณ 1 นิ้ว
ปอกเปลือก
บั้งเป็นกากบาท
นำเข้าไมโครเวฟ 600W 5 นาที
นำไม้ปลายแหลมจิ้มทดสอบความสุก นิ่มดีแล้วโอเค
พันเบค่อน
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
คลุกแป้งสาลี
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก
กระเทียมฝาน
เจียวกระเทียมให้เหลืองและตักออก
นำสเต็กลงทอด
จัดเสิร์ฟพร้อมซอสสเต็กและกระเทียมเจียว