■ ขั้นเตรียม
· นำนมถั่วเหลืองไปแช่แข็ง
<แบบที่ ①>
· นมถั่วเหลือง 200 มล. 1
<แบบที่ ②>
· นมถั่วเหลือง (รสมัทฉะ) 200 มล. 1
· ถั่วแดงกวน ปริมาณเหมาะสม
· มิทซึมะเมะ *(Matsomame) ปริมาณเหมาะสม
* ของหวานญี่ปุ่นชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยวุ้นลูกเต๋า, แป้งโมจิกิวฮิ, ถั่วแดงกวน, ผลไม้, ราดน้ำเชื่อม
· เกาลัดเชื่อม 1
<แบบที่ ③>
· นมถั่วเหลือง 200 มล. (รสกล้วย) Soy milk 200 ml (banana taste) ... 1
· วิปครีม ปริมาณเหมาะสม
· ซอสคาราเมล ปริมาณเหมาะสม
· ผลไม้หั่น, กล้วย ปริมาณเหมาะสม Cut fruit, banana
<แบบที่ 4>
· นมถั่วเหลือง 200 มล. (รสโกโก้)
· ขนมปังโทสต์ 1/2 Loaf of bread ... 1/2 loaf
· ครีมสด ปริมาณเหมาะสม
· ซอสช็อกโกแลต ปริมาณเหมาะสม
· มินต์ ปริมาณเหมาะสม

วิธีทำ
① นมถั่วเหลืองแช่แข็ง
ตัดฝากล่องนมออก
ไอศกรีมนมถั่วเหลือง รสออริจินัล ~

② ไอศกรีมนมถั่วเหลือง รสมัทฉะ
สกู๊ปใส่ชามมิทซึมะเมะ รวมของหวาน
ราดน้ำเชื่อม

3 นมถั่วเหลือง รสกล้วย
เทไอศกรีมออกมาทั้งกล่อง
ตกแต่งด้วยกล้วยหั่นแว่น
วิปครีม
ราดซอสคาราเมล

4 นมถั่วเหลือง รสโกโก้
สกู๊ปออกจากกล่อง
โปะบนโทสต์
ท็อปปิ้งตามชอบ
ราดซอสช็อกโกแลต
ฟินง่ายๆทำเองได้ที่บ้าน