- เทแป้งเค้กรสมัทฉะใส่ถาดอบ
- อบด้วยความร้อน 200 °C 5 นาที
- ตั้งกระทะไฟอ่อน
- ผงวุ้น 15 g
- น้ำตาล 50 g
- น้ำเปล่า 100 ml
- ใส่น้ำและคนไปเรื่อย ๆ
- สับปะรดปั่น 500 ml
- คนให้เข้ากัน
- เทใส่พิมพ์สามเหลี่ยม
- โรยแบล็กเบอร์รี 20 g
- แช่ตู้เย็นจนเซ็ตตัว
- ใส่ครีมชีส 100 g
- ปาดให้เรียบ
- ใส่เค้กมัทฉะที่อบไว้
- แช่ตู้เย็นจนเซ็ตตัว
- หั่นทานได้เลย
- สดชื่นนนนนน