■ ส่วนผสม (พิมพ์เค้กชิฟฟ่อน ขนาด 18 ซม.)
· ไข่แดง 3 ฟอง
· นม 70 มล.
· น้ำมันสลัด 40 มล.
· แป้งสาลีอ่อน 90 กรัม
· ไข่ขาว 4 ฟอง
· เกลือ 1/16 ช้อนชา
· น้ำตาล 70 กรัม
· ผงสตรอว์เบอร์รี่ 7 กรัม
· ผงมัทฉะ 7 กรัม
· วิปครีม ปริมาณเหมาะสม
· สตรอว์เบอร์รี่ ปริมาณเหมาะสม
· บลูเบอร์รี่ ปริมาณเหมาะสม
· น้ำตาลไอซิ่ง เล็กน้อย

วิธีทำ
1. ไข่แดง 3 ฟอง
2. นมจืด 70 มล.
3. ผสมให้เข้ากัน
4. น้ำมันสลัด 40 มล.
5. ตีให้เข้ากัน
6. ร้อนแป้งเค้ก 90 กรัม
7. ผสมให้เข้ากันและพักไว้
8. ตีไข่ขาว 4 ฟอง
9. เกลือ 1 หยิบมือ
10. ตีให้ขึ้นฟู
11. น้ำตาล 70 กรัม
12. ตีให้ได้ครีมขาวเนียน
13. แบ่งผสมกับไข่แดง
14. แบ่งเป็น 2 ส่วน
15. ส่วนนึงผสมผงสตรอว์เบอร์รี่ 7 กรัม
16. อีกส่วนผสมผงมัทฉะ 7 กรัม
17. เทแป้งทั้ง 2 สีลงพิมพ์ทำลายหินอ่อน
18. พักเค้กให้เย็นตัวแล้วหั่นเสิร์ฟ
19. ใส่ไส้วิปครีม
20. สตรอว์เบอร์รี่สด
21. บลูเบอร์รี่
22. โรยไอซิ่ง